Konyhám

2012. február 17., péntek

A hét pillanata - this moment




                     Soulemama nyomán

Farsangi fánk - tej, tojás nélkül

Lassan véget ér a farsang. Még adós vagyok Bogi szőlőfürt jelmezével, remélem a hétvégén még felveszi, akkor készítek róla képeket és megmutatom.
Addig is a fánk, ahogy nálunk készült:

Hozzávalók:

40 dkg liszt
2,5 dl víz
1 ek cukor
0,5 dl olaj
2 dkg élesztő
csipet só

Dagasztógéppel dagasztottam, duplájára kelesztettem. Ujjnyi vastagra nyújtottam, kiszaggattam, negyed órát pihentettem és bő olajban kisütöttem.

2012. február 8., szerda

Mazsola jelmez


Bálint Ágnes Mazsolája a lányok nagy kedvence, még mi is ezeken a meséken nőttünk fel. Meglepő, hogy mennyien nem is ismerik. A méteráru boltban a nagyjából negyvenes eladónak fogalma sem volt, hogy miről beszélek, amikor Mazsola zöld anyagot kerestem. Elsőre a mazsolára asszociált, de amikor próbáltam elmagyarázni, hogy a mesefigurára gondolok, akkor is csak mentegette magát, hogy az ő gyerekei már nagyok. Én TÉNYLEG azt hittem, hogy Mazsolát mindenki ismeri. A szín kérdés megoldódott, tegnap éjszakai műszakban a jelmez is elkészült. Kinga ovi után boldogan próbált. Sikerült ugyan az ebéddel leennie, de nem számít, lényeg, hogy tetszik neki. Nagyon. Még kell egy álarc. 
És péntekre egy szőlő jelmez Boginak.